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Posthornstr. 9 – 30449 Hannover – Tel. 0511/441945

Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 10.00 – 18.00 Uhr

Sa. 10.00 – 14.00 Uhr

www.nudelparadies-hannover.de


Nudelgerichte


Nudeln

Tortellini

Ravioli, vegetarisch

Ravioli mit Lachs oder Steinpilzen

Tagiatelle / Spaghetti

Lasagne, Cannelloni, Pasticcio – ofenfertig

Maultaschen

100 g

100 g

100 g

100 g

pro Portion

100 g

1,10 €

1,28 €

1,50 €

0,80 €

4,00 €

0,80 €

Saucen

Tomatensauce

Fleischsauce

Salbeisauce

Schinken-Sahne-Sauce

Spinatsauce

Paprikasauce

Gorgonzolasauce

Champingnonsauce

Shrimpssauce

Pesto

Parmesan


Ciabattabrot

Ciabattabrot Tomate-Olive

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g

Portion 100g


Stück

Stück

0.70 €

0,80 €

0,90 €

0,90 €

0,90 €

0,90 €

1,10 €

1,10 €

1,30 €

2,40 €

2,50 €


2,20 €

2,70 €






Kochzeiten

Bandnudeln, Spaghetti

Ravioli

Tortellini

Lasagne, Cannelloni, Pasticcio

(ohne Deckel im Backofen 200-250°C)

ca. 2-3 Min.

ca. 6-8 Min.

ca. 6-8 Min.


ca. 20 Min.

Zubereitung

Nudeln für die angegebene Zeit ins kochendes Salzwasser geben. Anschließend durch ein Sieb geben, noch heiß auf den Teller füllen und mit heißer Tomaten- oder Fleischsauce übergießen. Bei sahnehaltigen Saucen die heißen Nudeln noch etwa 1-2 Min. in der heißen Sauce ziehen lassen.


Frische Eiernudeln und die Saucen verzehren sie am besten noch am Tag des Einkaufs. Höchsten 3 Tage bei kalter Lagerung haltbar, eingefroren bei -18°C mind. 3 Monate. Die Kochzeit verlängert sich bei TK-Nudeln um 1-2 Min.

Die eingefrorenen Nudeln direkt in das kochende Wasser geben.





Posthornstr. 9 – 30449 Hannover – Tel. 0511/441945

Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 10.00 – 18.00 Uhr

Sa. 10.00 – 14.00 Uhr

www.nudelparadies-hannover.de




Platten für Partyservice oder zum Mitnehmen




Stck.

Beschreibung

Preis

Gesamtpreis

Hinweis


Carpaccio (Lachs)*

35,00 €




Carpaccio (Rind)*

35,00 €




Carpaccio (Lamm)*

35,00 €




Carpaccio (Seeteufel)*

35,00 €




Carpaccio (Schwertfisch)*

35,00 €




Carpaccio (Parmesan)*

35,00 €




Vitello tonnato*

35,00 €




Antipasti (Gemüse)*

30,00 €




Aufschnitt*

30,00 €




Käse*

30,00 €




Mozzarella und Tomate*

20,00 €




Bruschetta / Crostini*

18,00 €




Parmaschinken und Melone*

20,00 €




Nudelschale (wahlweise bis 12 Port.)

45,00 €




Fleisch oder Fisch mit Beilage (je Port.)

6,00 €




*) Platte ca. 6 Personen


Weine werden auf Kommissionsbasis bereitgestellt